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【炭火で焼き上げる本格牛たん焼き】
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◎炭火の良いポイント◎天然の遠赤外線を多く含む約1,000度の放射熱によりお肉に均一に熱が伝わります。それにより美味しさを内部に閉じこめられると同時に、程よく脂分が落ちるので それが炭火に焼けて燻蒸効果を高めます♪また、内部に熱が伝わりやすいので、 肉質を柔らかく焼き上げ肉本来の旨さを引き出します。
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【東北料理が旨い!ビールやハイボール、日本酒が進む!】
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牛たんキムチ、牛たんローストサラダ、ゆで牛たん、特選牛たん焼、黒毛和牛ステーキなど本場仙台を存分にお愉しみいただけます!!是非ご利用ください♪
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【名物牛たん焼きやローストユッケなど】東山食べ比べコース120分飲み放題付き♪5000円(税込)
5,000円(税込)
厳選された牛たん料理を食べ比べできるコースをご用意しております!!飲み放題付5000円コースは、牛たんキムチ、牛たんユッケ、山芋サラダ塩牛たん焼、味噌牛たん焼、牛たんつくね、仙台とんたん焼、当店の人気メニューを詰め合わせたおすすめコースです♪ご来店の際はお早めにご予約ください!!※写真はイメージです
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自慢の仙台牛タン
仙台名物の誇りとまごころを込めて。厚く、熱い本場仙台の牛たんの味を心ゆくまでお楽しみください。
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シャトーブリタン
霜降りの美しい柔らかい部位を仕様した究極の「シャトーブリタン」。低脂肪&高たんぱくな食べやすい牛たんです♪
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特選たん刺
2,858円(税込)
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たん豆腐
548円(税込)
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ばらこたん
768円(税込)
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牛たんローストビーフ
768円(税込)
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牛たんシチュー
878円(税込)
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山葵たん
3,738円(税込)
ハーフ山葵たん:1958円(税込)
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辛すじ煮込みたん
658円(税込)
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牛たんユッケ
768円(税込)
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牛たんつくね(2本)
581円(税込)
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味噌たん焼(3枚)
1,483円(税込)
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牛たん焼4枚
2,418円(税込)
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特撰牛たん焼
3,848円(税込)
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仙台とんたん焼3枚
1,318円(税込)
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牛たんと仙台とんたん焼
1,758円(税込)
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牛たんキムチ
438円(税込)
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ネギ味噌きゅうり
482円(税込)
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山芋醤油漬け
548円(税込)
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宮城県定義山の厚揚げ焼き
658円(税込)
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山芋と半熟卵のサラダ
878円(税込)
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牛たんローストサラダ
1,098円(税込)
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〆のとろろ飯
823円(税込)
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たん雑炊
548円(税込)
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牛たん定食
2,638円(税込)
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特選牛たん定食
4,288円(税込)
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東山定食
2,418円(税込)
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牛たん味わい定食(牛たん塩・味噌たん・つくね)
2,143円(税込)
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黒毛和牛赤身ステーキ定食
4,398円(税込)
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牛たんと黒毛和牛赤身ステーキの定食
4,618円(税込)
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仙台たん定食(牛たん・とんたん・シチュー)
2,088円(税込)
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牛たんと仙台とんたんの定食
2,088円(税込)
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東山みちのく恋膳 牛たんと味噌たん
2,968円(税込)
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東山みちのく恋膳 牛たんと仙台とんたん
2,308円(税込)
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ずんだアイス
328円(税込)
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お子様セット
878円(税込)
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カウンター席も充実♪久屋大通で昼飲みや一人のみ利用に最適!
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昼飲みにもご利用いただけます♪11時から営業しているのでご希望のお時間でご予約ください!!
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久屋大通パーク内の好立地★毎日で元気に営業中!!牛たんを堪能できるお見せです♪
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入りやすい木のデザイン
仙台本店からはじまっている、木をイメージさせる店内。
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焼きあがった牛たんをすぐに提供できるレイアウト
炭火で焼きあがった、熟成牛たんを熱いうちに素早く提供できるレイアウトにこだわっています。
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夜景抜群のテラス席
久屋大通パークのど真ん中!!昔ながらの製法で、職人が一枚一枚丁寧に手仕込みした牛たんを三日三晩熟成。
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【牛たん東山のこだわり】
提供する牛たんは、1本からわずか3~4割しか取れない、タン元に近く、霜降りの美しい柔らかい部位のみ。
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【牛たんを堪能できる!】
こだわりの牛タンを堪能できるコースを3000円からご用意しております!!
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牛たん東山のこだわり
提供する牛たんは、1本からわずか3~4割しか取れない、タン元に近く、霜降りの美しい柔らかい部位のみ。
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牛たんが堪能できるコース
こだわりの牛タンを堪能できるコースを飲み放題付き3300円からご用意しております!!
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大須商店街にある牛タン屋
久屋大通パークのど真ん中!!昔ながらの製法で、職人が一枚一枚丁寧に手仕込みした牛たんを三日三晩熟成。
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東山 みちのく恋膳 牛たんと仙台とんたん
当店名物料理と、仙台みちのくのこだわりが味わえるご膳です。
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煮込み牛たんカレー(スープ、サラダ付)
見た目以上のボリュームと、お肉を味わえるおすすめランチです。